2021-2026年中國冰淇淋行業發展前景分析與投資風險預測報告

報告簡介

隨著消費市場的增長，全球冰激凌市場需求不斷上升，未來中國將成為冰激凌消費最大的國家之一，中國冰激凌市場以每年百分之十幾的速度增長，可見市場是相當的火爆。全球冰淇淋市場將同比上漲6%至710億美元。這就給聯合利華、雀巢帶來了挑戰，他們分別占據三分之一的全球市場。

隨著我國消費水平的進一步提高，食品消費強調從主食占絕對的比例向休閑、零食比例方向加大，休閑食品、零食在家庭支出中所占的比例進一步提高，特別是城市家庭，這種消費趨向更加明顯。從防暑降溫到休閑食品轉變是冰淇淋一大消費趨勢。中國冰淇淋行業以其日趨豐富的產品結構應對不斷升級的國內消費市場。

縱觀中國整個冰淇淋行業，當今是中西冰淇淋品牌鼎立局面，像哈根達斯、冰雪皇后（DQ）、芭斯羅繽等洋品牌快速擴張，中國伊利、蒙牛等乳業巨頭正進入冰淇淋行業。

中國冰淇淋消費額達到114億美元（約合708億元），消費了全球1/3的冰淇淋，超越美國成為全球最大市場，預期將同比增長10.53%.與相比，中國冰淇淋市場增長了90%.，我國冰淇淋產銷量達到407.89萬噸，我國冰淋產量達到452.43萬噸，同比增長10.92%.上半年，伊利以29.9億元的銷售額占據國內冰淇淋行業市場份額第一，占比20%,蒙牛以16.44億元搶的11%的市場分額。

美國冰淇淋銷售額有望達到114億美元，中國市場在享有較高可支配收入的中產階級推動下，冰淇淋銷售額將達126億美元。中國潛力巨大的冰激凌市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰激凌工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

近幾年來，冰淇淋行業在中國發展飛快，從生產導向逐漸轉化成營銷向型，目前每年增速高達20%-30%.當然，中國冰淇淋市場的發展高峰還遠沒有到來。中國目前人均消費量是2升，未來20年有望上升到6升，中國冰淇淋市場如此飛快增速，使其將成為世界上最大的冰淇淋消費國家。同時隨著經濟與文化的發展，像冰淇淋這類的休閑性支出比例也將越來越大。中國冰淇淋市場仍具有巨大發展潛力。

報告用途及價值

本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、行研網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國冰淇淋市場進行了分析研究。報告在總結中國冰淇淋行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國冰淇淋行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為冰淇淋企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

報告目錄

第一部分 冰淇淋產業環境透視
第一章 冰淇淋行業的基本介紹
第一節 行業界定
一、行業定義
二、范圍界定
第二節 行業經濟指標分析
一、贏利性
二、附加值的提升空間
三、進入壁壘／退出機制
四、行業周期

第二章 中國冰淇淋行業競爭環境分析
第一節 政策環境分析
一、冰激凌產業相關政策頒布狀況分析
二、產業生產標準分析
第二節 經濟環境分析
一、中國經濟運行現狀
二、中國國民收入情況
三、中國經濟發展趨勢
第三節 社會環境分析
一、居民收入消費水平
二、中國工業發展水平
三、中國人口規?，F狀
第四節 技術環境分析

第三章 世界冰淇淋產業競爭格局及經驗借鑒
第一節 國際冰淇淋產業的發展
一、世界冰淇淋產業發展綜述
二、全球冰淇淋產業競爭格局
三、全球冰淇淋產業發展特點
第二節 主要國家地區冰淇淋產業發展分析
一、歐洲
二、亞洲
三、北美
四、其它國家和地區
第三節 2021-2026年世界冰淇淋產業競爭趨勢及前景分析
一、冰淇淋技術發展及趨勢分析
二、冰淇淋產業發展趨勢分析
三、冰淇淋產業競爭趨勢分析

第二部分 冰淇淋行業發展分析
第四章 中國冰淇淋市場發展現狀綜合分析
第一節 中國冰淇淋市場產品銷售情況分析
一、經營現狀分析
二、主要經營區域分析
第二節 行業容量分析及預測
一、市場容量現狀
二、未來容量趨勢預測
第三節 需求分析及預測
一、需求總量分析
二、需求結構變化分析
三、2021-2026年需求預測
第四節 市場分析及預測
一、供給分析及預測
二、價格變化分析及預測
第五節 冰淇淋市場發展驅動因素分析
一、支援與相關產業
二、政策扶持
三、需求因素
第六節 冰淇淋生產集中度分析
一、冰淇淋產品企業集中度分析
二、冰淇淋產品生產地區集中度分析

第五章 中國冰淇淋行業經營狀況分析
第一節 行業經營效益分析
第二節 行業盈利能力分析
第三節 行業營運能力分析
第四節 行業償債能力分析

第三部分 冰淇淋行業競爭格局分析
第六章 中國冰淇淋行業分區域競爭格局分析
第一節 中國冰淇淋行業市場規模分析
第二節 中國冰淇淋區域市場規模分析
一、東北地區市場規模分析
二、華北地區市場規模分析
三、華東地區市場規模分析
四、華中地區市場規模分析
五、華南地區市場規模分析
六、西部地區市場規模分析

第七章 中國冰淇淋市場品牌構成
第一節 中國冰淇淋市場主要品牌分析
一、國外主要企業品牌分析
第二節 國內主要品牌分析
一、品牌所占份額
二、主要品牌經驗分析

第八章 冰淇淋行業市場競爭格局分析
第一節 冰淇淋行業企業競爭整體狀況
第二節 冰淇淋行業企業競爭特點分析
第三節 企業構成及區域分布分析
第四節 冰淇淋行業市場集中度分析

第九章 冰淇淋行業競爭結構分析
第一節 “波特五力模型”介紹
第二節 中國市場競爭結構
一、行業內現有企業的競爭
二、新進入者的威脅
三、替代品的威脅
四、供應商的討價還價能力
五、購買者的討價還價能力

第十章 冰淇淋企業產品調查
第一節 行業重點企業產品核心競爭力
第二節 企業產品策略分析
一、新產品開發策略
二、產品組合優化策略
三、產品品牌策略
四、產品包裝策略

第十一章 冰淇淋企業技術研發調查
第一節 行業重點企業技術研發組織構架
第二節 行業重點企業新產品開發周期與人員投入
第三節 行業重點企業研發投入和主要成果
第四節 2021-2026年行業重點企業研發計劃

第十二章 冰淇淋企業生產狀況調查
第一節 行業重點企業生產能力調查
一、設施配置及基本規模
二、企業產品質量體系
第二節 行業重點企業生產成本調查
第三節 行業重點企業投資項目與技術改造

第十三章 冰淇淋企業營銷調查
第一節 行業重點企業產品營銷模式調查
一、直銷式
二、O2O經營模式
第二節 行業重點企業產品銷售渠道調查
一、企業產品銷售渠道架構及規模
二、各營銷渠道銷售份額對比
三、營銷渠道建設規劃
第三節 行業重點企業下游典型客戶調查
一、客戶分類規模
二、客戶需求特點
第四節 行業重點企業產品銷售價格調查

第十四章 冰淇淋企業綜合評價
第一節 企業綜合競爭力評價
第二節 企業價值評估
第三節 企業存在問題分析
第四節 與企業相關的投資機會
一、合作投資機會
二、并購機會
第五節 行業企業排名

第十五章 國內冰淇淋業標桿企業競爭力分析
第一節 哈根達斯
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 DQ
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 和路雪
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 八喜
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 蒙牛
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 伊利
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 雀巢冰激凌
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第四部分 冰淇淋行業企業發展戰略
第十六章 2021-2026年中國冰淇淋企業產銷模式渠道競爭力提升對策
第一節 冰淇淋行業企業經營發展分析及建議
一、冰淇淋行業經營模式
第二節 行業主要銷售渠道與策略
一、行業產品存在的主要問題
二、行業產品銷售渠道發展趨勢與策略
第三節 冰淇淋行業營銷模式分析及建議
一、冰淇淋行業營銷模式
二、冰淇淋行業營銷策略
第四節 中國冰淇淋市場銷售品牌研究
一、區域熱賣品牌
二、龍頭企業動態
第五節 中國冰淇淋市場標桿企業銷售模式分析
一、國外品牌企業
二、國內龍頭企業
第六節 影響中國冰淇淋目標市場策略因素分析
一、產品及市場特點
二、競爭者策略選擇
第七節 中國冰淇淋目標市場營銷策略
一、無差別性市場營銷策略
二、差別性市場營銷策略
三、集中性市場營銷策略

第十七章 2021-2026年中國冰淇淋行業企業營銷策略建議
第一節 冰淇淋產品生命周期策略
一、冰淇淋產品生命周期研究
二、冰淇淋產品生命周期營銷策略
第二節 冰淇淋新產品定位策略
一、冰淇淋新產品開發策略
二、冰淇淋新產品定位策略
第三節 冰淇淋產品價格策略研究
一、冰淇淋產品定價程序研究
二、冰淇淋產品定價策略
第四節 專家策略建議
一、冰淇淋產品策略應用要點及注意事項
二、冰淇淋產品策略建議

圖表目錄

圖表：上半年國內生產總值增長速度
圖表：上半年全國居民消費價格漲跌幅
圖表：人口數及其構成
圖表：城鎮新增就業人數
圖表：我國冰淇淋市場規模及增長分析
圖表：2021-2026年我國冰淇淋市場規模及增長預測
圖表：我國冰淇淋需求及增長分析
圖表：2021-2026年我國冰淇淋需求及增長預測
圖表：我國冰淇淋生產規模及增長分析
圖表：2021-2026年我國冰淇淋產量及增長預測
圖表：我國冰淇淋市場結構分析
圖表：冰淇淋行業銷售收入
圖表：中國冰激凌行業利潤總額分析
圖表：冰淇淋行業資產規模及增長率
圖表：冰淇淋行業銷售成本分析
圖表：冰淇淋行業費用分析
圖表：我國東北地區冰淇淋市場規模分析
圖表：我國華北地區冰淇淋市場規模分析
圖表：我國華東地區冰淇淋市場規模分析
圖表：我國華中地區冰淇淋市場規模分析
圖表：我國華南地區冰淇淋市場規模分析
圖表：我國西部地區冰淇淋市場規模分析
圖表：中國冰淇淋行業企業數量增長
圖表：波特的五力模型
圖表：伊利冰淇淋生產成本分析
圖表：伊利冰淇淋在建工程情況
圖表：冰淇淋行業品牌排名
圖表：蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利能力分析
圖表：能牛企業資產負債表
圖表：蒙牛乳業（集團）股份有限公司運營能力分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營構成分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司盈利能力分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司償債能力分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司運營能力分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司成長能力分析
圖表：雀巢冰激凌產品分析
圖表：冰淇淋北京區域熱賣品牌
圖表：行業生命周期圖